Μπισκότα με σοκολάτα

Τι θα χρειαστούμε:

1/2 φλιτζάνι μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο
1/2 κ. γλυκού μπέικιν
1/4 κ. γλυκού σόδα
1 αυγό σε θερμοκρασία  δωματίου
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια
χυμό από ένα πορτοκάλι
ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Βασιλόπιτα

Τι θα χρειαστούμε:

1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

250 γρ. φρέσκο βούτυρο

2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη

6 αυγά 

1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα

1 κουτ. γλυκού μπέικιν

ξύσμα από 1 πορτοκάλι & 1 λεμόνι

1 βανίλια

1 ποτήρι κρασιού λικέρ αμαρέτο (ή οποιοδήποτε άλλο της αρεσκείας σας)

ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

2 γρ. αλάτι