Η πίτα αυτή μπορεί να αποτελέσει και κύριο γεύμα. Έχει απίθανη γεύση.Η τραγανή σφολιάτα και η πλούσια γέμιση την κάνουν ανάρπαστη!!
Τι θα χρειαστούμε:
2 φύλλα έτοιμη σφολιάτα
1 κοτόπουλο περίπου 1 1/2 κιλού
250 γρ. μανιτάρια (εγώ βάζω φρέσκα για το υπέροχο άρωμα)
2 μεγάλα κρεμμύδια
10 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλογραβιέρα
Αλάτι, πιπέρι
Μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
Ελαιόλαδο