Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό φύλλο μπακλαβά1/2 κιλό καρύδια χοντροκοπανισμένα
1/2 κιλό αμύγδαλα χοντροκοπανισμένα
100 γρ. φρυγανιά τριμμένη
500 γρ. φρέσκο βούτυρο γάλακτος λιωμένο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουτ. γλυκού κανέλα σκόνη
1 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο σε σκόνη
Για το σιρόπι
6 κούπες ζάχαρη
1/2 κιλό μέλι
4 κούπες νερό
χυμό 1/2 λεμονιού
φλούδα 1/2 λεμονιού